Bahan-bahan
| Tepung Maizena | 2 sendok makan |
| Telur Ayam | 1 butir |
| Air | 300 ml |
| POP ICE | 4 bungkus |
| Susu Kental Manis | secukupnya |
| Cake Emulsifier | 1 sendok makan |
| Air | secukupnya |
Cara membuat
1
kocok lepas 1 butir telr, campurkan dengan 2 sdm maizena , 300 ml air, dan 4 bks pop ice. Masak hingga kental dan meletup/mendidih. Dinginkan
2
Masukkan ke dalam wadah, 1 kaleng SKM, 1 sdm SP, air matang seukuran bekas kaleng SKM sebelumnya. Masukkan larutan maizena ke dalam wadah, kocok dengan mixer kecepatan tinggi selama 10-20 menit atau hingga lembut.
3
Bila merasa kurang lembut, bisa didinginkan dulu sebentar di freezer namun jangan sampai terlalu beku, kocok lagi 10-20 menit. Masukkan ke dalam cup mungil es krim. Bisa mendapatkan 30 cup es krim dari 1 resep ini.
No comments:
Post a Comment